Weekend de Pâques: jour n°1 – Lyon et Saillans

Beaucoup de choses se sont passées ce dernier mois et je ne l’ai pas eu le temps (ou l’esprit) pour écrire au sujet de notre Weekend de Pâques. Mais me voici, prête à vous parler un peu de ces magnifiques trois jours avec notre petite Zoé, loin de Paris

Cette année nous n’avons pas passé le dimanche de Pâques à Lisbonne avec notre famille.  Nous sommes partis pour (encore) un road trip.

Juillet dernier une très bonne amie à nous a déménagé à Saillans, dans le Drôme au sud-est de la France. Tout le monde nous parlait de la beauté de cette zone, mais on n’avait pas eu la chance de la visiter. Alors, cette fois, nous sommes allés chercher le soleil du sud et nous avons donc profité de l’occasion pour découvrir Saillans et la Drôme.

Nous avons quitté Paris vendredi soir… Trois heures plus tard que prévu… pour passer la nuit à Lyon dans un très bel hôtel: Dock Ouest Residence.

Malheureusement samedi matin il ne faisait pas aussi beau, mais avant de quitter Lyon, nous sommes allés faire une petite promenade pour trouver un endroit où prendre un bon brunch.

Mais bon… j’ai l’impression que Lyon (au moins la zone où nous étions) ne semble pas la ville  idéal pour un petit déjeuner tardif ou un brunch. A 11h30 les restaurants étaient pleins, oui: en fait tout le monde était en train de déjeuner! Pas très esprit du sud ça! Donc, nous avons pris quelques hamburgers pour “petit déjeuner”. Bref!

Comme le Soleil n’était pas trop coopératif, une visite à pied ne serait pas très agréable donc nous avons pris la décision de partir tout de suite vers Saillans et laisser une visite à Lyon pour une autre fois.

La route nationale entre Lyon et Saillans est très belle. Elle traverse beaucoup de petites villes, longe souvent des rivières et nous laisse découvrir des très beaux paysages. Nous avons vraiment aimé le voyage ! Zoé, elle, a bien profité pour faire des siestes!

Nous sommes arrivés à Saillans fin d’après-midi pour découvrir que nous avons juste raté le Carnaval. Oui, vous avez bien compris. Le Carnaval … Pendant le week-end de Pâques! C’est un peu fou, mais je vais tout vous expliquer plus tard, je le promets!

Les rues de ce petit village étaient vides : tout le monde était près de la rivière pour le rituel du Carnaval ! Donc nous sommes allés directs connaitre nos hôtes, Frédéric et Salomé, un couple très sympathique, qui est plus qu’heureux de vous prendre à leur table, vous faire dégouter des plats magnifique et tout vous raconter concernant leur incroyable aventure de rénovation d’une ancienne usine de soie qu’ils ont transformé en chambres d’hôtes. Nous avons adoré notre séjour chez eux!

Un peu plus tard, notre amie nous a rejoint et donné une très bonne nouvelle : elle est enceinte! Zoe va avoir un nouveau cousin! 🙂

Sur le chemin pour chez notre amie elle nous a tout raconté sur le Carnaval de Saillans. Alors, pourquoi est-il fêté la veille du dimanche de Pâques? Très simple: Saillans est le village le plus démocratique que vous pouvez imaginer. Ici chaque personne a le droit d’exprimer ses propres idées et tout est fait avec un incroyable sens de communauté. Cette année, le Carnaval est juste tombé sur un jour qui ne convenait pas à tout le monde ! Quoi faire ? Les gens de Saillans ont juste décidé de le déplacer à une date postérieure. Ils ont donc choisi la nouvelle date très démocratiquement et c’est juste par hasard que ça a tombé sur le weekend de pâques ! Simple, vous ne pensez pas?

Le rituel de Carnaval, lui, consiste en faire un mannequin géant qui court les rues de Saillans suivi par des gens habillés dans les costumes les plus fous. Tout le monde lui écrit une lettre avec leurs chagrins et leurs soucis qu’ils mettent dans sa poche. A la fin de la journée le mannequin est brûlé sur les bords de la rivière comme pour détruire toutes les mauvaises choses qui se sont passées au cours de la dernière année. Ce rituel marque le début d’une nouvelle saison, sans troubles ou regrets.

Nous avons terminé la soirée dans un merveilleux petit resto appelé “La Pantoufle Rieuse”.

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Le menu de ce petit, mais très accueillant, restaurant change avec les saisons et les produits disponibles sur le marché. Tout est très frais, donc incroyablement savoureux. Sa signature est l’assiette découverte et le menu thématique inspirée de différentes cuisines du monde. Cette fois, il s’inspirait de la cuisine grecque que nous adorons !!!

Premières impressions? Bon, Saillans peut être un petit village, mais je pense qu’il y a plus à découvrir que ce que nous pouvons imaginer!

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